Chambi Salcedo, Rosa Marleny; Ichuta Arias, Miluska Pamela
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2020-01-17)
En los últimos años se ha incrementado el consumo de alimentos saludables y nutritivos. Por ello el presente trabajo de investigación, se realizó con el objetivo de evaluar los aminoácidos esenciales, Relación de Eficiencia ...