Gonzales Cari, Janeth Mireya; Tejada Ruiz, Saul Nolberto
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2010-02-18)
El presente trabajo de investigación denominado extracción de esteviósido por columnas de intercambio iónico a partir de hojas de estevia “Stevia rebaudiana Bertoni”, se realizo en los laboratorios de la Universidad Nacional ...