Deza Deza, Klever Edwin; Sánchez Guerra, Jamyleth Ghoya
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2010-12-28)
El presente trabajo de investigación denominado “Construcción y automatización de un equipo para secado por osmosis y su evaluación en papaya (Carica Papaya)”, se realizó en los laboratorios de la E. P. de Ingeniería ...