Browsing Escuela Profesional de Nutrición Humana by Subject "Formulación de Mezclas Nutritivas e Innovación Tecnológica"
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Efecto hipoglucemiante de dos variedades de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón): negra y amarilla en ratas wistar diabéticas inducidas por aloxano, Puno 2016
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017-12-27)En el presente trabajo de investigación, el objetivo de estudio fue determinar el efecto hipoglucemiante de dos variedades de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón) negra y amarilla chaucha en ratas wistar diabéticas ...