Tipo Ururi, Yeltsin Santo
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2018-12-13)
En los últimos años no se han logrado desarrollar nuevas tecnologías para optimizar procesos de desaponificado de quinua tanto en el uso de agua y la utilización de energía, en tal sentido es importante conocer las propiedades ...