Chambi Condori, Vanessa
(Universidad Nacional del Altiplano, 2018-06-25)
Esta investigación denominada “Análisis físico químico y aceptabilidad de néctar a base de sancayo (Lobiviamaximiliana)Puno 2018”.Resalta la calidad nutricional del sancayo, fruto andino desconocido posee diferentes ...