Quispe Parisuaña, Diana Liz
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2023-01-12)
El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la presencia de antimicrobianos en hígados de pollo comercializados en los centros de abasto de la ciudad de Puno, en un total de 196 hígados frescos de pollo ...