Browsing 1. Pregrado by Author "Quispe Capajaña, Mateo"

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Determinación comparativa de perfiles de taza en tres pisos altitudinales de café arabigo (coffea arábigo) en la cuenca del rio Tambopata-Sandia

Quispe Capajaña, Mateo (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2011-07-19)

El presente trabajo de tesis Determinación comparativa de perfiles de taza de café en tres pisos altitudinales en la cuenca del río Tambopata en donde están ubicados los distritos de San Pedro de Putina Punco- San Juan del ...
Determinación comparativa de tiempo de secado de café (Coffea arábica l.) en dos tipos de secadores solares en el valle de Sandia-Puno

Mamani Villavicencio, Jose Santos (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2015-01-23)

El presente trabajo de investigación se realizó en el sector de bajo Tunkimayo del distrito de San Pedro de Putina Punco y los análisis de cata en el laboratorio de CECOVASA.; con el objetivo de evaluar dos tipos de secadores ...
Factores socioeconómicos que inciden en el rendimiento y utilidades de café orgánico y convencional del programa comercio justo en Sandia – Puno

Payehuanca Quispe, Zenaida (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2018-12-27)

El trabajo de investigación se realizó en el área de influencia de la cooperativa agraria cafetalera San Juan del Oro, provincia de Sandía, región de Puno. Los objetivos planteados fueron: a) Determinar el comportamiento ...

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