Poma Maquera, Alex
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2023-07-12)
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la actualidad es un grano andino que viene siendo difundido su cultivo en todo el mundo, por sus múltiples beneficios en la alimentación, sin embargo su producción está condicionada ...